日本ゼネラルフード株式会社 パート・アルバイト求人情報

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よくあるご質問

Q1:日本ゼネラルフードに入社した場合、どこで勤務することになりますか?

A:管理栄養士、栄養士、調理師の方は、日本ゼネラルフードが委託契約している社員食堂や病院、老人福祉施設などで勤務いただきます。(愛知県、岐阜県、三重県、長野県、静岡県、東京都、神奈川県、茨城県、千葉県、大阪府、京都府、奈良県、兵庫県、滋賀県、新潟県、石川県、富山県に勤務先があります。)お住まいを考慮の上、通勤可能な範囲内で勤務先を決定させていただきます。

Q2:日本ゼネラルフードでは異動はありますか?

A:パートタイマー・アルバイトは原則ありません。社員につきましては、キャリアアップや会社の業務拡大などに伴って異動を相談することがございます。

Q3:日本ゼネラルフードでは女性社員も男性社員と同じように平等な機会が与えられていますか?

A:女性の店長(責任者)も社内に数多くおり、実力のある従業員には男女区別なく責任のある立場が任されます。

Q4:日本ゼネラルフードではどのような選考がありますか?

A:パートタイマー・アルバイトについては事業所の責任者による面接がございます。中途栄養士につきましては面接と筆記試験、中途調理師については面接・筆記試験・実技試験での選考となっております。
新卒採用はマイナビ等からエントリーし説明会に参加して詳細をお聞きください。

Q5:日本ゼネラルフードでは希望の入社日から勤務することはできますか?

A:ご本人の希望を考慮し入社日を設定させていただきます。

インタビュー

Y.Mさん クッキングアシスタント 勤続年数 10年
勤務先 病院内レストラン

● 入社のきっかけ

調理に関わる仕事がしたいと思っており、自宅の近所の事業所での募集を見て応募しました。その後、現在勤務している病院内レストランが新規オープンするタイミングでオープニングスタッフとして入りました。

● 仕事のやりがい

仕事内容は料理の盛り付けやカウンターからの食事提供。病院の職員様が毎日食べに来てくださるので、「今日もおいしかったよ」という声を掛けていただくと嬉しいです。また、洗い物も立派な業務の一つ。「洗い場頑張ってね」と労いの言葉を掛けてくれることもあり、仕事を頑張ろうと思えます。

● NGFの魅力

衛生ルールなど、会社がしっかりとしているので安心して働くことができます。仕事へのやりがいもあり、入社してから長く働く人が多いことも日本ゼネラルフードの魅力です。また、店長の料理がとてもおいしく、たまに作り方を教えてもらってます。煮物や魚料理など家庭での料理にも役に立っています。

● メッセージ

経験のない人でも、周りの人がサポートして、仕事を覚えるまでフォローしてくれる環境です。分からないことがあっても皆で教えてくれますので、安心してください。

M.Iさん クッキングアシスタント(リーダーパート) 勤続年数 16年
勤務先 企業内社員食堂

● これまでの業務

入社当時は調理された食材が配送され、盛付を行うだけでしたが、営業形態が現地調理に替わり、自分でも調理を行うようになりました。元々、料理は好きでしたが、入社後に多くの料理を覚えレパートリーが増えました。現在、私の事業所はパートタイマー4名で運営しており、調理や盛付・洗浄だけでなく、食材の発注も行っています。

● 仕事のやりがい

毎日の残食が少ないことがとても嬉しいです。私の仕事のこだわりとして、お客様の顔と名前・食事の対応を極力覚えるようにしています。ご飯の量を調整したり苦手な食材を取り除いた料理を提供するなどの工夫をし、残さずに「おいしかった」と言って食べてくれることが何よりのやりがいです。

● エピソード

クックリンピックという社内料理コンテストに出場し、その年のパート部門で優勝できたことです。自分の考えた料理が表彰され、事業所にも展開することができました。現在も定番メニューとして全国の事業所で毎月提供しています。 また、入社してから調理の実務経験を積んで、調理師免許を取得することができました。仕事をしながら勉強をすることは大変でしたが、目標が達成できて良かったです。

● NGFの魅力

パートタイマーにも社会保険や有給休暇制度などもあるため、安心して長く働くことができます。
私たちの事業所はパートタイマー同士の仲がとても良く、皆で協力しながら楽しく仕事ができています。事業所がオープンしてから6年が経過していますが、退職者がほとんどいないことも働きやすい職場だからだと思います。

M.Kさん 調理師(指導員) 勤続年数 16年
勤務先 名古屋本社 営業企画部

● 入社のきっかけ

外食で調理師として勤務していましたが、拘束時間が長く不規則な生活でした。家族との時間も考え、規則正しい生活ができ、これまでの経験を活かせる仕事を探していたところ、日本ゼネラルフードに出会いました。

● 担当業務

日本ゼネラルフードに入社後は、複数の事業所で経験を積みました。その後、事業所の店長(責任者)や複数の事業所を管理するエリアマネージャーへとキャリアアップし、現在は日本ゼネラルフード名古屋本社でイベントの企画や運営、商品巡回や調理指導、社内研修会の講師など、従業員のサポートや教育が主な業務です。

● 仕事のやりがい

お客さまからの「おいしい」という言葉を、直接言っていただけることです。お客様にどうしたら満足してもらえるか日々考える中で、人材育成の重要性を感じています。日本ゼネラルフードに入社し、自分がこれまでに育成した従業員達が現在、店長として活躍している姿を見ると嬉しく思います。

● NGFの魅力

日本ゼネラルフードは若いスタッフとベテランのコミュニケーションがとれている会社です。仕事には楽しいことばかりではなく、苦しいこともありますが、問題に直面した際は全員で団結して良い会社にしようと意識を持って取り組んでいます。ステップアップできるチャンスも多く、従業員のモチベーションが高いところも魅力の一つです。

M.Yさん 調理師 勤続年数 1年
勤務先 老人福祉施設

● 入社のきっかけ

自宅近くの勤務地の募集広告を見て応募しました。当初は調理業務経験がなかったことから、パートタイマーとして入社させていただきました。

● 担当業務

最初の配属先で、店長から調理作業を丁寧に仕事を教えていただきました。徐々に調理もできるようになった頃、契約社員へキャリアアップできました。現在の配属先では調理のほとんどを任されています。責任はありますが、前の事業所での経験を活かし、やりがいを持って業務しています。

● 大変なところ

やわらかさを工夫しています。また施設のイベントで夏祭りなどもあります。準備は大変でしたが、お客様に喜んでいただくことができ、私自身も楽しかったです。

● NGFの魅力

色々な料理が覚えられることが魅力です。特に、福祉施設や病院では、健康食についても学ぶことができます。私はパートで入社して契約社員になりましたが、ステップアップできる道があることも魅力に感じています。今後、まずは正社員になることを目標とし、将来的には指導していただいた店長のように、「何でもできる店長」を目指したいです。

M.Dさん 管理栄養士(店長) 勤続年数 12年
勤務先 総合病院

● 入社のきっかけ

短大の先生からの紹介で入社しました。入社当初は育児との両立のため、パートタイマーとして入社しましたが、後に正社員にキャリアアップできました。

● 担当業務

最初は総合病院での勤務でしたが社員にキャリアアップ後、福祉施設に異動となり店長を任されました。そこでは栄養士業務だけでなく調理業務も経験し、自分の料理がお客様への評価に直結するため責任感もありましたが、お客様から直接「おいしかったよ」と言ってもらえた際は嬉しく、やりがいにもなりました。現在は総合病院の店長として業務しており、従業員の悩みを受けることも多いですが、人と接することが好きなため、全員で助け合いながら解決するようにしています。周囲に支えてもらいながら責任者という立場で仕事ができており、感謝しています。

● NGFの魅力

人との繋がりを大切にしているところです。パートから社員に上がるきっかけを作ってくれたのは、入社当時の店長である女性管理栄養士でした。常に目標となる先輩がいて、自分も成長できることが最大の魅力だと思います。また、2014年のメディカル給食協会主催の治療食コンテストでは、他の事業所の従業員とチームを組み、最優秀賞を獲得できたことは忘れられない思い出です。

● メッセージ

「良い人が辞めず、良い人が残り、良い人が集まる会社」という環境づくりのために努力しています。自分自身、育児と仕事の両立は大変でしたが、日本ゼネラルフードは結婚後も辞めずに長く働くことができる会社です。

A.Sさん 管理栄養士(主任) 勤続年数 3年
勤務先 総合病院

● 入社のきっかけ

新卒採用で入社しました。学生の頃に日本ゼネラルフードの事業所で実習したことや、周囲の先輩からの勧めもあって志望しました。

● 担当業務

入社当初は盛付などのパートタイマー業務から教えていただき徐々にいろいろな仕事を任せていただけるようになりました。現在は栄養士として発注や献立作成業務も行っています。

● 仕事のやりがい

毎日無事に食事を提供し続けることは大変です。しかし、お客様のご要望に応えつつ、実際の作業効率も考えながら皆で協力し、時間までに提供できた時は達成感があります。患者様から「おいしい」や「ありがとう」と言っていただけたときが一番うれしいです。

● NGFの魅力

様々な年代の方々と仕事ができることです。年の近い先輩が周囲にいたこともあり、優しく丁寧に仕事を教えてもらいながら仕事を覚えることができました。また自分とは年の離れたパートタイマーさんも多いですが、皆で協力しながら楽しく仕事ができています。

● メッセージ

委託給食会社はたくさんありますが、何をポイントとして会社を選ぶかが重要だと思います。日本ゼネラルフードは「一手間一工夫を凝らしたおいしい料理」を提供できるやりがいを感じられる会社です。料理が好きな人であればぴったりな会社だと思います。